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식품

미국산 돼지고기, 유럽산 햄 등 안전

식품의약품안전처(처장 정승)가 해외 위해정보를 분석하여 국내 유통 중인 수입식품 5개 품목에 대한 유해물질 선행조사를 실시한 결과 모든 제품이 안전한 것으로 나타났다고 밝혔다.

이번 선행조사(4월~6월) 대상은 ▲미국산 돼지고기 중 락토파민 ▲유럽산 햄류 및 유럽·호주산 치즈류 중 리스테리아 모노사이토제네스 ▲일본산 활가리비 중 카드뮴 ▲중국산 바비큐용 그릴 중 크롬․니켈 등으로, 검사 결과 모든 제품이 기준에 적합한 것으로 나타났다.

락토파민은 성장촉진제로 사용되는 동물용의약품. 다량 섭취시 구토․현기증 등을 일으킬 수 있고, 국내 기준은 0.01ppm(돼지고기 중 미국 : 0.05ppm, CODEX․일본 : 0.01ppm)다.

리스테리아 모노사이토제네스는 오염된 식육가공품, 유제품 등을 통해 감염되는 주요 식중독균으로 감염시 가벼운 열․복통․설사 등을 유발하지만 면역력이 약한 사람에게 패혈증 등을 일으킬 수 있다(국내 기준은 불검출).

식약처는 “앞으로도 국내외 위해정보를 분석하여 위해우려가 높은 식품을 대상으로 선행조사를 통해 국민 건강에 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 사전에 차단하겠다”고 밝혔다.

만약 선행조사 후 위해우려가 높은 물질 검출시에는 수거·검사 확대 실시 등의 조치를 취한다는 방침이다.

아울러 7월~9월에는 여름철 식중독 예방을 위한 집단급식소 내 식품에 대한 식중독균 검사도 한다는 계획이다.

 


              한편 이번 선행조사(4월~6월) 결과는 다음과 같다.
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